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HOLA A TODOS

EXPORTACIÓN DEL ATÚN ECUATORIANO

Las exportaciones de camarón generaron divisas por USD 1.276,9 millones durante 2012.  Muy cerca se ubicaron los envíos de productos enlatados de pescado, que lograron ingresar al país unos USD 1.126 millones, según indicó el Banco Central del Ecuador (BCE). En total, los casi USD 2.400 millones generados por ambos sectores establecieron un récord histórico para el país.

Además, las exportaciones de productos enlatados de pescado registraron un incremento del 29% con respecto al año anterior. De este sector, las conservas de atún generaron el mayor volumen, con un 74% del total de las ventas al exterior. El resto lo completaron los envíos de listado, caballa y bonito en aceite, agua o en salsa de tomate.

Según el Banco Central, el principal comprador de atún fue Venezuela, con el 15,16% del total de lo exportado; seguido de España, con el 11,43%. Estados Unidos quedó relegado a un tercer lugar, pese a que este país había liderado las compras en 2011, informó El Comercio.

Con estos resultados, los enlatados de pescado lograron encabezar el ranking de los 10 subproductos no petroleros con mayor crecimiento durante  2012, según se detalla en un estudio de la Federación Ecuatoriana de Exportadores (Fedexpor).

EL ATÚN SE AFIANAZA EN EL MUNDO

La industria atunera en los últimos años, se ha consolidado en el mercado internacional y se ha convertido en uno de los mayores proveedores mundiales.

Ahora sus marcas y productos compiten con los gigantes del negocio atunero. Ese auge y recuperación de mercados se debe a la calidad, el cuidado con el ambiente, innovación y utilización de la mejor tecnología, estos se convierten en los mejores aliados para el procesamiento y comercialización del atún.

Además ha permitido diversificar mercados y conquistar el paladar de los consumidores ya sean europeos o latinoamericanos.

Las exportaciones de atún ya se encuentran en la lista de los cuatro productos que más se exportan en el país. A eso se suma, la ubicación de Ecuador como el segundo país proveedor en el mundo luego de Tailandia y por encima de España, Filipinas y China, sus principales competidores.